Galicia es la tierra de los mil ríos, verdes praderas y bosques frondosos, costas rocosas y playas interminables. Esta colección es nuestro homenaje a un paisaje cambiante, desde las montañas más altas y aisladas de la provincia de Lugo hasta el ímpetu del atlántico. Tres mieles de paraje que recogen la esencia de sus paisajes, de las flores y árboles que crecen en su entorno.
Esta miel procede de nuestros apiarios en el interior de la provincia de La Coruña, dónde abunda el castaño, la zarza y demás plantas silvestres.
Altitudes comprendidas entre los 300 metros y los 800 metros. Seleccionada con esmero y producida de forma totalmente artesanal, la miel que cosechamos es siempre cruda y no se somete a tratamientos térmicos en ninguna parte del proceso. La extracción se realiza en frío y por decante. El envasado de forma manual y sin filltrados. De esta manera garantizamos que las enzimas y vitaminas estén intactas y activas haciendo de nuestra miel un alimento con un gran valor añadido.
